Siatka elastyczna Merc–net posiada następujące cechy:
- Bardzo wysoką elastyczność(duży obkurcz - brak pęcherzy powietrznych na przekroju wyrobu)
- Umożliwia wędzenie produktu
- Minimalizuje straty podczas plasterkowania
- Łatwe zdejmowanie z produktu(nie powoduje uszkodzeń powierzchni)
- Posiada specjalnie dopracowaną strukturę(stanowi barierę przed wypływaniem solanki z wyrobu)
Polecane w szczególności do:
- Szynek z pełnych mięśni
- Produktów z łopatki
- Szynki z nogą „KITA”
- Schabów i Polędwic
Aktualne rozmiary „Pończoch Merc” :
pasujących do tub aplikatorów : Rozmiary 60, 110, 180
Postać Handlowa:
- Siatki są zwinięte w rolkę o długości 50 mb
- Każda rolka siatki jest zapakowana w oddzielnym oznakowanym worku