Forma LBS 44 - Blok na plastry (długość 90cm)
Forma ze stali nierdzewnej z regulowanym dociskiem sprężynowym, do produkcji wyrobów przeznaczonych do plasterkowania.
Formy służą do produkcji wyrobów przeznaczonych do plasterkowania bezpośrednio w zakładzie lub w sklepie oraz producji wyrobów w dużych blokach. Wyroby z tej formy są bardzo chętnie kupowane przez hotele, firmy kateringowe, zajmujące się organizacją imprez masowych, np wesel, spotkań firmowych itp.
Przekrój wyrobu umożliwia bezproblemowe zwijanie plasterków w odpowiednie formy czy kompozycje oraz produkcję wyszukanych galertów z tych wyrobów.
Wyroby blokowe, boczki, golonka prasowane, mielonki, szynka konserwowa itp.
Do parzenia w kotle lub na wózkach w komorze.
Wymiary:
dł 900 x szer 180 x wys 100 mm
Wyrób: ~ 17 - 19 kg