Forma Szynka Lbs11 ze stali nierdzewnej z regulowanym dociskiem sprężynowym, z wytłoczonym dnem oraz dociskiem.
Stosowana do produkcji szynek prasowanych, parzonych lub innych wyrobów prasowanych ( np. golonko)
Do parzenia w kotle lub komorze.
waga wyrobu: ok 4-5 kg
wymiary: d 240 x s205 x h180 mm